Usine de transformation et de découpe
Bellivo Transformation se situe à Ste-Angèle-de-Prémont près de Trois-Rivières. Cette usine est spécialisée dans la découpe et la transformation de viande de veaux de lait et de veaux de grain.
Avec un souci de qualité toujours constant, les 70 employés de l’usine de découpe sont formés dès leur embauche a travailler de façon rigoureuse et dans un milieu hygiénique. L’achat de l’entreprise Abattoir A.L. Bellerive par un groupe d’investisseurs québécois a conduit à l’abandon des activités d’abattage et à la transformation de l’usine en centre spécialisé en découpe.
La capacité à été du même coup porté à 40 000 veaux par année. Les veaux transformés chez Bellivo Transformation sont abattus chez abattoir St-Germain.